Tartelettes de figues et chèvre frais caramélisées au miel

Pour 06 tartelettes :
– 01 pâte brisée
– 01 bûche de chèvre frais
– 08 figues fraîches (ou, selon la saison, des figues surgelées)
– miel liquide

Découper la pâte brisée pour mettre dans les moules en silicone ou si les moules sont en fer mettre du papier sulfurisé dans le fond.
Remplir les moules en intercalant une rondelle de chèvre et un morceau de figue.
Arroser les tartelettes de miel liquide.
Passer au four (th. 06/07) pendant 10 à 15 minutes.