Je me sens terriblement mal

Cet attentat, de nouveau à Paris, réveille en moi l'angoisse que je vivais lors de la série d'attentats qui a eu lieu dans la capital en 1995, dont, principalement celui du RER B à Saint-Michel car ma Maman se trouvait dedans..... J'ignorais juste qu'elle descendait à la station d'avant... Et à l'époque, pas de téléphone portable pour avoir des nouvelles.

 

Je suis Charlie

 

Mes 13 desserts 2014

📸 Photo prise en Décembre 2014.

 

Une pincée de Celle

Une pincée de Celle

 Ce n’est ni un monastère, ni un carmel

Surtout que nous sommes des infidèles

Notamment toi, d’ailleurs, n’est-ce pas ?

Moi, il n’y a qu’en toi et en nous que je crois

A peine quarante kilomètres de la maison
Pas besoin de prendre le train ou l’avion
Nichée au cœur d’un vieux village provençal
Dans cette hostellerie, dépaysement total

Tu m’avais, juste, parlé d’un dîner fin
Mais tu t’es transformé en magicien
Tu as tout prévu, une suite est réservée
Ambiance romantique et bulles rosées.

La soirée passa comme un enchantement
Notre nuit fut un simple émerveillement
Au petit matin, la séparation est inévitable
Pourtant sans toi, je me sens si vulnérable.

M.M. – 17 décembre 2014

Tartines de chèvre chaud aux mûres sauvages

Pour 04 tartines :
 - 04 tranches de pain aux céréales
- 50 g de mûres sauvages
- 04 petits chèvres frais
- Miel
 
Passez les 04 tranches de pain au grille-pain
Préchauffez le grill du four.
Ecrasez les mûres à la fourchette et ajoutez 02 cuillères à soupe de miel. Mélangez bien le tout.
Tartinez chaque tranche de pain grillé d’une bonne cuillère à soupe de mûres, posez un petit chèvre frais par-dessus.
Passez sous le grill environ 05 minutes pour que le fromage soit fondant.
Servez aussitôt sur une salade de mesclun à laquelle vous pouvez ajouter une poignée de mûres.