➡️ Mes passions : 🐾 Mes doudous, 🏝️ L'île de Majorque (voir le blog que je lui consacre), 🇫🇷 La découverte de la France (ses monuments, ses paysages, ses traditions, ses spécialités, etc...). ➡️ Mes hobbies : 🌳 La généalogie (plus qu'un hobby, plus qu'une passion, mon métier depuis 1997) 📸 La photographie, ✍🏼 L'écriture de poèmes. ➡️ Et d'autres choses à découvrir au fil des articles.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 100 g de linguinis ou spaghettis par personne
- 50 g de chapelure
- 60 g de raisins secs
- 20 g de pignons de pin
- Huile d’olive
A préalable, faire revenir, dans une poêle, avec un filet d’huile d’olive, la chapelure et les pignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Puis incorporer les raisins secs et mélanger pendant 2 à 3 minutes.
Au moment de manger, faire cuire les pâtes et pendant ce temps, réchauffer le mélange en y ajoutant 02 ou 03 cuillères à soupe de l'eau de cuisson des pâtes.
Mettre les pâtes dans des assiettes creuses, verser dessus le mélange chapelure, raisins secs et pignons. Et servir.
