📸 Photo prise en Juin 2024.
➡️ Mes passions : 🐾 Mes doudous, 🏝️ L'île de Majorque (voir le blog que je lui consacre), 🇫🇷 La découverte de la France (ses monuments, ses paysages, ses traditions, ses spécialités, etc...). ➡️ Mes hobbies : 🌳 La généalogie (plus qu'un hobby, plus qu'une passion, mon métier depuis 1997) 📸 La photographie, ✍🏼 L'écriture de poèmes. ➡️ Et d'autres choses à découvrir au fil des articles.
Camembert en croûte
Ingrédients :
- 1 camembert entier
- 1 pâte feuilletée
- 2 cuillères à soupe de miel
- 50 g. de noix concassées
- 1 jaune d'oeuf
Préchauffez le four à 200°.
Etalez la pâte feuilletée sur une feuille de papier sulfurisé déposée elle-même sur une plaque de cuisson allant au four.
Placez le camembert au centre de la pâte feuilletée.
Versez le miel sur le camembert, puis saupoudrez de noix concassées.
Repliez les bords de la pâte autour du camembert pour l'envelopper complètement.
Pincez les bords pour sceller la pâte.
Badigeonnez la pâte avec l'oeuf battu pour lui donner une belle couleur dorée à la cuisson.
Faites cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante.
Laissez, un peu, refroidir avant de servir.
Inquiète
Hier soir, à peine la voiture vidée, je suis vite partie aux Urgences Vétérinaires pour Loona. Depuis la nuit précédente, elle gémissait chaque fois qu'elle essayait de bouger.... Après Cooky, ça commence à faire beaucoup....
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