Orchidée

📸 Photo prise en Décembre 2016.

Je me suis fait un cadeau de Noël en avance.

📍Mon fournisseur d'orchidées

10 ans plus tôt, 10 ans déjà

10 ans plus tôt, 10 ans déjà

Par la faute de tes silences
Tu voles la fin de mon enfance
Pourtant je ne veux pas oublier
Tes mots pris en sténo par Mémé

Tu as bien enrichi mon vocabulaire
D’hydromel et de napalm en vers
Et ce chapiteau ne peut pas s’envoler
Face à la fenêtre de cuisine de Pépé

Je veux me souvenir tout le temps
De t’avoir aperçu vers les Champs
Je ris encore de ton arrivée en retard
En ce samedi après-midi banlieusard

Je chéris, dans mon coeur, très fort
Ces dix années comme un trésor
A trop de naïveté et trop d’illusions
Je me protège en coupant le son.

M.M. – 31 octobre 2016

 

Fontaine-Chaalis (60) - Domaine de Chaalis

📸 Photos prises en Octobre 2016 et en Décembre 2025.

♿ Infos pour les personnes à mobilité réduite : L'entrée est gratuite pour la personne handicapée ainsi que pour son accompagnateur. Mais il est très difficile de faire rouler le fauteuil roulant à cause des graviers dans les allées.

📍Pour plus de renseignements

📍Site officiel

🐶 Visiter avec son chien : Les chiens sont autorisés tenus en laisse dans le parc et portés ou dans un sac dans le château.

Lloseta

Lloseta

Le 04 septembre de l’année dernière, je faisais ta connaissance
La vie reprenait grâce à toi, tu étais, pour moi, signe d’espérance
On t’a soustraite à mon amour bien trop tôt, bien trop rapidement
Sans explication, sans remord, sans excuse, malheureusement
Et je me retrouve dans le plus grand désarroi, tellement perdue
Tu n’étais qu’une petite canichette innocente, si fragile, si menue
A toi, ma Lloseta, à jamais tu fais partie de ma famille, de ma vie.

M.M. 04 septembre 2016

 

Gratin de pommes de terre à la normande

Pour 04 personnes :

- 01 kg de pommes de terre
- 30 cl de crème liquide
- 01 camembert

Préchauffer le four sur th. 06 (180°).
Eplucher et couper les pommes de terre en fines lamelles d'environ 02/03 mm.
Couper le camembert en 02 dans l'épaisseur.
Verser la moitié des pommes de terre dans un plat à gratin puis y déposer la moitié du camembert.
Verser le reste des pommes de terre, déposer l'autre morceau de camembert, et verser la crème.
Saler légèrement et poivrer.
Enfourner 45 minutes et server chaud.