Enquêtes criminelles


Ma trouvaille de ce matin en allant en courses.

Une nouvelle collection éditée par les éditions Marabout : Enquêtes criminelles

Plusieurs titres :
- Meurtres à Versailles (celui que j'ai acheté pour tester)
- Serial Killers
- Meurtres au monastère
- Crimes passionnels
- Petits crimes victoriens
- Hollywood sanglant
- Batman
- Meurtres à Bangkok
- Faites entrer l'accusé
- Police scientifique


 

Gratin de pommes de terre et à l'oignon rapide

 


Pour 06 personnes :
- 01 kg de pommes de terre
- 02 cuillères à soupe d'huile
- 01 oignon
- 50 gr de parmesan en poudre
- 250 ml de crème liquide
- sel, poivre

Epluchez et lavez les oignons et les pommes de terres.
Les coupez en fines tranches.
Faites revenir l'oignon avec l'huile dans une poêle pendant 01 minutes. Avant qu'il ne commence à dorer, ajoutez les pommes de terre et remuez légèrement.
Ajoutez la crème et le parmesan, et remuez de nouveau.
Il ne faut pas que l'oignon et les pommes de terre soient trop cuits, ils le seront dans le four.
Mettez la préparation dans un plat au four à 200° pendant 30 minutes et après 05 minutes sous le grill.
Servir chaud.


Tortilla de patatas


La tortilla de patatas, aussi connue en France, sous le nom d'omelette aux pommes de terre, est une omelette épaisse garnie de pommes de terre, souvent avec des oignons.
On peut y ajouter des petits pois ou de jambon Serrano.

 

Malocclusion dentaire


En septembre dernier, je m’apercevais en nettoyant l’enclos de Jumpy qu’il y avait de moins en moins de crottes et qu’il mettait plus de temps à finir ses fruits et ses légumes. Devant aller chez le vétérinaire pour Rox, j’ai décidé d’emmener aussi Jumpy pour avoir son avis. Il lui a palpé le ventre, il a regardé les incisives : pour lui, tout allait bien, il n’y avait pas à s’inquiéter. Une fois rentrée à la maison, je n’étais vraiment pas convaincue par ce diagnostique car je trouvais mon chonchon pas au top de sa forme. J’ai fait une recherche de vétérinaire spécial «NAC» dans la région quitte à faire plusieurs km… Et j’ai eu la surprise de découvrir qu’à 10 km de chez moi, il y avait une vétérinaire spécialisée. J’ai pris aussitôt rendez-vous et tout de suite, elle a trouvé ce qu’il avait : les molaires du bas poussaient vers l’intérieur de la bouche et plus ça allait plus elles emprisonnaient la langue et laissaient peu de place pour le passage des aliments. Il a donc été décidé que le lendemain, sous anesthésie générale, elle allait lui meuler les quenottes. Et cela serait à refaire tous les 06 mois environs. On envisage une nouvelle intervention début avril. Si je m’étais arrêtée à un seul avis, Jumpy ne serait peut-être plus là aujourd’hui…